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なすとアボカドのミートソースドリア
今夜はドリア！ 昼休みにそう決めてからというものの、鶏にしようかナスを乗せようか、クリームがいいかミートソースがいいか…それとも何か変わり種があるかな...
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香ばしキャラメルのフロランタン
フロランタンってご存知でしょうか。 薄いサブレ生地にキャラメルコーティングされたスライスアーモンドが乗っかったお菓子です。どうやらフランスのお菓子だそ...
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ヘルシオグリエでサバ缶アレンジ〜カマンベールチーズ焼き
お掃除中、サバ缶が転がり出てきました。いつのや…これいつ買うたんや…とおそるおそる確かめたところ、そこはやはり缶詰、まだまだ食べられる日付が書いていま...
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とろっとまろやか めんたいアボカドトースト
アボカドが安い。 でもどれも熟れているようなので早めに食べなければいけない。でも安い。 3分ほど迷った結果、3つ買ってしまいました。なぜそうなる。 と...
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夏のおやつ、もちもち白玉あんみつ。
おこわに引き続き、今日ももちもちしたものに癒されたいと思います。 お鍋でふつふつ茹っているもちもちなこの子… マスカットではありません。そう、白玉です...
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ヘルシオでおこわを蒸してみた
もちもちしたものって癒されますよね。もち肌とか、もちもちしたぬいぐるみとか、餅とか。 癒されたいので、今夜はヘルシオでおこわを蒸してみます。 たまには...
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ヘルシオグリエでりんごシナモントースト
休日の朝をちょっと気取ったものにするために、よく見るオシャレなあのトーストを作ってみます。 食パン、りんご、はちみつ、シナモン、バター。 食パンは最近...
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ヘルシオで肉じゃが
すごいことに気づきました。 ヘルシオで肉じゃが作るのすごい楽。 肉じゃがって大抵じゃがいもを崩してしまいます。面取りしてもぼろっと。 単...
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手作りいちご大福
正月に帰省した時、大量のあんこを持たされました。 いつもおもちを持って帰るのですが、その時一緒におしるこでも作りなー、と持たされるのがあんこ。 昔から...
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ほうれん草とささみとチーズのわさび和え
ほうれん草って便利ですね。 さっと火を通せるし、味も絡みやすいし、それほどクセも無いし、付け合せにしやすい。 おまけに濃ゆい緑だからなんとなく栄養すご...