ひろ

西宮在住、釣り好きのひろです。
インコ2羽を飼う中学生、映画好き高校生の2人の息子と妻、
4人暮らし。すぐ近くにおばあちゃんが住んでいます。

ひろ

無水肉じゃが。ホットクックの定番メニュー。

肉じゃがって、お肉は何肉を使っていますか? うちでは、豚肉!と思っていましたが、関西では牛肉のおうちも多いようです。なんとなく、小さい時から肉じゃがといえば豚肉だったので、牛肉の肉じゃがはなんだか違う料理みたいに感じていました。 ホットクックの定番料理、無水肉じゃがは、レシピブックでは牛肉が使われていますが、うちではやっぱり豚肉にすることが多いですね。