魚介

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ヘルシオで豪快に、メジロのかしらとかまの塩焼き。

10月初旬、釣り友と2週続けて神戸沖堤防へ行ってきました。秋の青物とビックファイトができて楽しかったですよ。そこで釣れた68cmのメジロ!!今回のメジロは、かしらとかまはをヘルシオで豪快に塩焼き、胴はお刺身でいただきました。

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【煮つけ編】ガシラ対決 ホットクックの煮つけvsふりかけ

今回も釣りめしの紹介です。ホットクックでガシラの煮つけとふりかけを作りました。 ホクホクの白身にちょっと濃い目の甘辛仕上げ。ビールにもご飯にも最高に合っておいしい〜 メニュー番号26(カレイの煮付け)でうまくできました。約25分です。