世界の料理、ホットクックの得意技！チリコンカン

【2018/07/22】

ひろ

こんにちは、ひろです。

この日は、子供の誕生日パーティーということで、夕食に普段あまり家で食べないものでなにかないかな～そういえば、ホットクックは世界の料理がいろいろ楽しめます！そこで、チリコンカンを作ることにしました。

材料　6人前
調理時間　30分

①牛ひき肉　　　　　　　300g
②たまねぎ　　　　　　2個
③にんにく　　　　　　ひとかけ
④ピーマン　　　　　　4個
⑤ミックスビーンズ　　１缶
⑥トマトの水煮　　　　１缶400ｇ
⑦コンソメ
⑧チリパウダー　　　　大さじ2
⑨塩、こしょう
⑩ローリエ
⑪トルティーヤ
⑫レタス

おいしいかった度　★★★☆
ビーンズは、コープでミックスビーンズを買ってきました。ビーンズの水気は切っておいて、全部の材料をホットクックに入れて、スタート！
30分で完成です。

ホットクックに料理してもらっている間にレタスとトルティーヤも準備しました。

トルティーヤにレタスとチリコンカンをたっぷりのせて～
うま～い！！
近くに住むおばあちゃんやおばさんたちにもさっぱりしてて美味しい～と好評でした。
ウチではあまり作らなかったメニューだけど、このメニューもうちの定番料理になりそうです！

ポロ

さっぱりしている？ひろさん、辛くはないんですね！

ひろ

今回は、子供の誕生日だったのでスパイスは少なめな子供向けの味付けにしました〜