ホットクックで、手作りジャム入門
パン
ひろ
こんにちは、釣り好きのひろです。お魚料理の横に～と柚子をたくさんいただきました。でも魚が釣れなくて～
季節の果物、柚子をたくさんいただきましたよ。自宅庭で採れたそうです。黄色がきれいですね。本当は、今年は１月末でもまだ西宮の波止からタチウオが釣れていると聞いたので、タチウオ料理の横に添えたかった！のですが、２連続のヴァウズ・・・(;_;)家族から、「冬場は釣り厳しいからジャムつくろ～」と声があがってホットクックで初めての手作りジャムづくりをやってみました。それがこちら↓～
煮詰めすぎ～、とか固すぎ～とかにならずに、ホットクックが上手く作ってくれました。思ってたより簡単～。しかもおいしい～。柚子のいい香り～。少し渋いところと甘さがいい具合に合わさって初心者とは思えない出来でした。
出来たあとは、冷ましてビンに詰め。ヨーグルトやパンにのせていただきましたよ。今度は、どんなジャム作ろうかな～ 
ひろ
ポロ
ホットクックで作ったジャム、なんだかすごくうまそうですね…。
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