ヘルシオでつくる　鶏ささ身のレモン香味焼き

ポロ

こんにちは、ポロです。

香辛料一体

さて、今夜の夕食はどうしようか？と、スーパーの精肉売り場を歩いていると、”レモン香味焼き”というネームのパックが目に留まりました。見ると、ささ身の上に各種香辛料がかかっていて、レモンの風味がついたお肉のパック。これなら焼くだけでいいんだ！と思い、即購入！

お野菜

付け合わせの野菜は、エリンギ、ジャガイモ、ピーマン、人参、ブロッコリー。この野菜と一緒にいつもの通り、ヘルシオの”まかせて調理”で同時に一気焼き！超簡単に済ませます！

焼き準備。

角皿に焼き網を二枚セット。網の中央に買ってきた鶏ささ身を並べ、スティック状に切った野菜はその両脇に並べます。これで準備は終了。水タンクに水をセットし、角皿は下段にセット。あとはいつものまかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート！

焼き上がり！

さて焼き上がりです！出来上がる前から、キッチンの中には美味しそうな香辛料の香りが漂い、早くも食欲が目を覚まします。扉を開くとこの通り！見るからに、中までしっかりと焼けていそう。

盛り付け

スティック野菜はお皿の後方に、メインの鶏ささ身は手前に並べ、同じ”香味”つながりで、香味ドレッシングをソース代わりにトッピング。では、いただきます！

お肉が柔らかく焼けていて口当たり最高！各種のハーブが淡白なささ身を素敵な香りで包んでいます。レモン風味だけでも十分ですが、香味ドレッシングとあわせて食べるとさらに旨味が倍増！焼くだけ簡単で美味しい。更にささ身肉で体にヘルシー。手抜きでも健康的でおいしければいいんです！