トロ~リ、甘~い!たまねぎまるごとスープは、ホットクックで。

お野菜
ひろ
こんにちは、ひろです。ホットクックメニューランキング2018で妻が第2位に選んだメニュー「たまねぎまるごとスープ」に写真がありませんでした。このメニューもとてもおいしいので今回改めて紹介します。

この「たまねぎまるごとスープ」もホットクックが我が家に来るまで作ったことがないメニューのひとつでしたが、今ではすっかりうちの定番となりました。子供たちにも人気があるんですよね~「ホットクックってどこがすごいか知ってる?」「メニューブックに載っているレシピが、すごく良く出来てるのがすごいんだよ!」と料理をしながら妻がつぶやいてました。確かにそうですよね、ホットクックにお任せしておくだけでこんなにうまい具合にいろんな料理ができちゃうんだから。

作り方は、ほんとに簡単。鍋に十字の切れ込みを入れたたまねぎ、水とコンソメを入れてスタートを押すだけ!

1時間で完成です。

出来たてのスープは、たまねぎに軽くお箸をあてるとふわっと箸先が透き通った白さの中に吸い込まれます。つまんで口に入れると、トロっとして、たまねぎの甘みがジワ~っと広がってきます!おいしい~!いや~これは、ほんとにみんなに味わってほしいです。機会があったら食べてみてください。

ポロ
むむっ!透き通る玉ねぎ。これは本当に旨そうだ…。

【次回やってみたいこと】

コンソメを鶏ガラスープにしてラー油をたらした家中華にしてもおいしいかも~

ひろ

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