辛さ爽快!! スパイスキットでホットクックの無水カレー

あきら
どうも!! アキラです。
キリっと辛い、スパイスの効いたカレーが食べたいなと思い。
近所に好きな間借りスパイスカレーのお店が何軒かあるのですが、ランチしかやっていないのでなかなか行けません。
そこで。スパイスキットを買ったらいけるんじゃない?と思い。すぐにぽちります。
「材料を入れて煮込むだけ、チキンの本格スパイスカレー」
スパイス6人前、アマゾンで¥599です。
入れて煮込むだけだから、ホットクックにぴったりに違いない。早速作っていきます。
定番ホットクックのチキンの無水カレーのレシピで、市販のルーの代わりに入れてしまいます。
本来記載のレシピは鶏もも肉とトマト缶だけです。ちょっとオーバースペック気味な予感もしますが、おいしくならないはずがない!たぶん。
こんな感じで、3人前のスパイスが2袋ついています。
6人分、ざーっと投入して、、、 スタート!!
キリっとしたスパイスの香りが、家じゅうに立ちこめます。期待感を高めながら、ごはんを炊きましょう。
そして完成‼
濃厚しゃばしゃばのカレーが出来上がりました! クミンでしょうか、爽やかなインパクトある香り。待てません!早速いただきます!
最初は、期待を裏切らないインパクトあるスパイス感!ガツンときます!
辛さはしっかりあるのだけど、野菜の甘さをすごーく感じます。子供には無理そうかなと思いましたが、全然大丈夫とのこと。
「手羽元にカレーがしみ込んで、ものすごくおいしい!!!!」
だそうです。たしかに!!次の日もスパイスがさらになじんでマイルドになり、すごくおいしくなってました。
同じシリーズであと3種類、「サバとフェンネルのスリランカ風スパイスカレー」、「ピリ辛キーマカレー」、「シビ辛薬膳カレー」 があり、正直全部めっちゃ気になるんですが、とりあえず「シビ辛薬膳カレー」を買ってしまいました。サバも気になるなあ。
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