子供たちがいない間に~ホットクック激辛トムヤムクン!

お野菜

【2018/08/04】

ひろ
こんにちは、ひろです。

子供たちが夏休みに20日間の旅行に行っている間に、辛~いエスニック料理を食べることにしました。子供たちは、辛い料理を嫌がるので普段食べないんですよね~こんなときは、ホットクックの出番です。

白菜とセロリ、エリンギを多めにしたトムヤムクンにしました。野菜とシーフードをたっぷり食べたかったんですよ~

首にタオルを巻いて、汗をふきふき食べる激辛トムヤムクン。暑い夏には、辛~いスープがビールとの相性抜群のおいしさでした!


材料 5人前

調理時間 20分
①エリンギ      200g
②セロリ       1本
③にんにく
④白菜        半分
⑤シーフードミックス
⑥トムヤムペースト  大さじ4


おいしいかった度 ★★★★

 

0

関連記事一覧

  1. ふくちゃん

    ココナッツミルクたっぷりが美味しくない?
    ペーストに含まれてるのかな?

    0
    • おいしいごはんはおいしいごはんは

      ひろです。いつもコメントありがとうございます😊
      ココナッツミルク入れてませんでした〜トムヤムペーストのみで。たしかにトムヤムクンに合いそうですね〜次作るときは、入れてみます。ココナッツミルク缶でイイですよね?

      0