体がポカポカ、タットリタン。ホットクックで世界一周。

お肉

【2018年11月4日】

ひろ
こんにちは、ひろです。ホットクックで簡単鍋料理の紹介です。

秋も深まり、寒くなってくるとあったかいものが食べたくなってきますね。ホットクックで体があたたまる簡単鍋料理を作りました。手羽元が冷蔵庫にあったので、鶏肉と野菜を辛いスープで煮込む朝鮮半島の鍋料理タットリタンに挑戦です。ヘルシオデリのメニューにあったのをみながら、自己流でやってみましたよ。

韓国の家庭料理というだけあって、肉じゃがの鶏肉バージョンといった感じ。でも味付けが唐辛子やコチュジャン、にんにく、しょうがを合わせた調味料で辛く煮込んでるのでほんとに体があったまる~感じでおいしいですね。鶏肉もやわらか~く出来てホクホクですよ。これはみなさんにもオススメです!

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