たっぷり野菜があじわえる、ホットクックの野菜スープ

お野菜
ひろ
こんにちは、ヒューマンビートボックスの音に魅了されたひろです。TBSラジオ、アフター6ジャンクションのヒューマンビートボックスをなめるな特集、「実演で学ぶ。」のなかで「ぼうし、キャップ、ちんぷんかんぷん」を読むとヒューマンビートボックスになる!を聞いて、はじめてチャレンジした女性アナウンサーがあまりにもうまくできてることに驚きました。みなさんは、こんな面白いチャレンジしたことありますか?

6月初旬、甲子園浜。4時45分。晴れ。風2m/sくらい。日の出のタイミングで、ポイントに入るときすでに鳥たちが海にダイブ。海面はあちこちでボイル。こんな状況は、滅多に出会えないのでライトショアジギングのタックルをダッシュでセットアップ。ルアーを数投するとすぐにツバス28cmをゲット!この日は、初めてトップでプラグにチェイスして食ってくる魚の様子を見ることができました。この釣りの醍醐味をあじわって、ほんとにアドレナリンがでまくりました~!

この日釣ったツバス5尾は、カルパッチョにしました。タマネギを薄切りにしてしそと合わせて、オリーブオイルと酢、醤油少し、そこにレモンを搾ったソースをたっぷりかけました。

カルパッチョを作っている間に、ホットクックに野菜たっぷりスープを用意してもらいました。いつも冷蔵庫にある野菜などを適当に切ってポットに入れるだけでおいしいスープにしてくれます。

ブリよりあっさり淡白で白身に近いツバスも野菜スープもおいしくて、最高の1日になりました。ありがとう~

ひろ

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